Business Lunch
Du mercredi au vendredi de 12h à 14h
NOUVEAU LUNCH 2 SERVICES
19.50€
ENTRée + PLAT
AVEC CHOIX
ENTRée
plat
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Rouge : Côte de Ventoux Aoc 2019.
Blanc : Clairette et Grenache blanc. Tendre, généreux et aromatique. Bel équilibre !
Rosé : Syrah et cinsault. Un rosé de tous les repas. Fruité, gourmand et rafraichissant.
Sélection " Chevigny " de la Maison Grafé Lecocq. Vins de Pays du Vaucluse, dont les sols nous offrent des vins tendres, fruités et généreux.
Cuvée de bordeaux Haut de gamme 85% merlot 15% cabernet . Elevage en barriques de chêne de 18 mois alliant couleur, richesse, générosité. le nez évoque les fruits rouges (framboise) la bouche est charnue et riche
(Grafé Lecocq) Jolie robe rouge velours .Nez intense et généreux aux arômes de fruits des bois et de fleurs associés à des nuances d'épices . La bouche est danse, juteuse et généreuse. servie frais et gouleyant . Tout simplement délicieux
(Grafé Lecocq) Vin de Pays d'Oc. Vignoble situé non loin de Montpellier. Terres de sables mêlés d'argile et d'éboulis calcaires. Cépage Chardonnay. Toute l'expression du Chardonnay sur un terroir du Pays d'Oc. Fruité, aromatique, frais et généreux. Tout simplement savoureux!
Nez minéral, intense et expressif. Au nez comme en bouche, on retrouve des saveurs minérales, Fruitées et florales. idéal pour huitres, poissons, viande blanche et choucroute
Rosé clair couleur pétale de rose, limpide et brillant. Nez élégant et frais mêlant fruits blancs (pêches), fruits exotiques (litchi) et fleurs. Bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.
Peut-être rafraichit. Viandes rouges et blanches, poissons.
Vallée du Rhône - Magnifique robe rose cerise (avec des nuances rubis). Nez intense et éclatant aux arômes de fruits rouges et d'épices associés à une note cuberdon. La bouche est en opulence et en fraicheur avec beaucoup de fond. Les notes de fruits et d'épices s'associent à des nuances minérales. L'ensemble est long, dense, vineux et racé. Finale gourmande, pleine de charme.
Côtes de Provence
Un vin à la fois aromatique et structuré. Un grand Rosé de gastronomie fleurant bon la fraise et les épices.
Vin de Pays d'Oc. Vignoble situé non loin de Montpellier. Terres de sables mêlés d'argile et d'éboulis calcaires. Cépage Chardonnay. Toute l'expression du Chardonnay sur un terroir du Pays d'Oc. Fruité, aromatique, frais et généreux. Tout simplement savoureux!
Superbe viognier du Rhône du Sud. A la fois fruité, juteux, expressif et gourmand.
Dans le département du Vaucluse, au Sud du Mont Ventoux. Appellation réputée pour ses vins blancs frais et aromatiques. Les cépages Vermentiono 50%, Grenache blanc 40% et Clairette 10%. 4 mois d'élevage sur lies.
Beau nez expressif, minéral, franc et vif, avec de belles nuances florales qui accompagnent une touche empyreumatique (grillée). L'attaque est juteuse, généreuse, la suite allie gras et fraîcheur, avec une belle intensité.
Languedoc - Originaire du Languedoc, non loin du Pic Saint-Loup. Le nez est d’un parfum intense de fleurs et de fruits à chair blanche associés à des nuances citronnées et de pain grillé. L’attaque est dense, onctueuse, la suite plus minérale. Tout simplement délicieux !
Bourgogne - Magnifique expression du cépage chardonnay sur un terroir de Bourgogne. Tant au nez qu'en bouche, on est sous le charme des fruits du verger (pomme, coing,...), des notes de beurre et de miel d'acacia. L'ensemble est très équilibré, alliant harmonie, ampleur et élégance. Un Bourgogne blanc, comme on les aime ! Fin, élégant et délicat !
Bourgogne septentrionale - Nez typé, frais, alliant le fruit à une note citronnée et à une touche minérale (iode). Ces sensations se prolongent en bouche. L’ensemble est minéral, net et racé. La finale, avec du relief, laisse un excellent souvenir. Bon équilibre corps-fraîcheur. Un grand classique, très polyvalent.
Nez expressif aux notes de fruits rouges, bouche souple et fraîche, de petits fruits noirs, et d'épices de la garrigue.
Rond, dense, soyeux et crémeux. Tout le velouté et la concentration du Merlot dans une grande année.
Magnifique Côtes du Rhône, voisine des célèbres crus de vacqueyras et gigondas. nez charmeur, généreux, intense de fruits a noyaux et d'épices associés à des nuances cuberdon. la bouche est fruitée, épicée aux saveur riches et généreuses.
Cru réputé de touraine .Très joli nez, aromatique ,sur les notes de fruits des bois et de sous bois, associés a une nuance minérale. La bouche est souple, avec des saveurs friandes. C'est un bourgueil léger, très frais, qui en même temps possède beaucoup de rondeur et de charme.
Belle robe rouge velours. Le nez de petits fruits rouges associés à des nuances de framboises et de mûres laisse la place à des saveurs épicées et rafraîchissantes. La finale pleine de charme laisse le souvenir d'un vin frais, épicé, à la puissance maîtrisée. Les saveurs de fin de bouche sont agréables et élégantes avec une petite note grain de café.
Ce vin provient du sud de l'italie (province de lecce) il est produit à base du cépage primitivo (100%) lequel est tipique de la région. Maturation partielle en fûts de chêne, il a des arômes de cerises et de prunes bleues. A boire avec viandes rouges, gibier, et pâtes. Robe d'une couleur ruby intense. Corsée et persistent au nez avec une touche de prune et cerise. sec, avec des tanins velouté, juteux et équilibré.
Cru réputé du Beaujolais - Excellent témoin de cette délicieuse et charmeuse appellation. Le nez est expressif, intense, aux arômes de fruits rouges et une touche épicée. Très belle texture en bouche, avec une belle trame sous jacente et un beau volume. Laisse le souvenir d'un vin charmeur, ayant un joli caractère. Grande année de Beaujolais.
Au coeur des dentelles de Montmirail. Assemblage de Grenache, Syrah, ce terroir donne des vins longs, complexes et élégants.
Bouquet complexe et intense (fruits, épices, sous-bois, fleurs). La bouche est riche, pleine, racée, profonde. La typicité Saint-Emilion est bien présente avec l'opulence du millésime. Finale chocolatée.
Cru de Bourgogne - Les vins de Beaune sont réputés pour leur style charnu. Celui-ci en est un magnifique témoin, avec sa richesse, son grain et son caractère qui complètent un très beau fruit, et une note pâte d'amande. L'ensemble est délicieux, plutôt puissant, avec un très intéressant potentiel d'avenir.
Grand terroir de graves - On retrouve pleinement ici le style Saint- Julien: une main de fer dans un gant de velours. En effet, outre la grande complexité du cru, le vin est très charpenté, mais avec beaucoup de gras, de chair, autour. Un grand vin racé qui associe puissance et distinction. Grande garde.
(thon - saumon fumé - olive)
(carré de tomate - copaux de parmesan)
(chèvre - miel)
(sauce tomate - ail - basilic) Grand = 18,00 €
Grand = 20,00 €
Grand = 20,00 €
(lard - ail - crème - jaune d'oeuf) Grand = 22,00 €
(champignons de Paris - ail - estragon - carré de tomate)
(basilic - courgettes - carré de tomate)
(chèvre - poivre concassé - carré de tomate)
(poivre concassé - carré de tomate)
(carré de tomate - ail - basilic - chèvre)
(carré de tomate - échalote - poivron - fines herbes)
(ail - basilic - carré de tomate)
(basilic - carré de tomate)
(chèvre - miel)
(gorgonzola - chèvre - parmesan)
(carré de tomate - crème curry)
(saumon fumé - cabillaud - poivre vert - concentré de tomate)
(ananas - poivron - carré de tomate - curry)
(carré de tomate - poivron - piment)
(carré de tomate - roquefort)
250 Gr
(coulis de tomate - ail - basilic)
(Black Angus)
250 Gr irlandais
500 Gr irlandais
(sauce tomate - ail - basilic)
Marinière
au sucre ou à la crème fraîche
Glace Vanille , Orange , Flambée Grand marnier
(chèvre - roquefort - gorgonzola)
en saison
sorbet citron,vodka
Expresso , Boule Vanille
Expresso , Boule vanille , Rhum brun Flambée
Glace vanille , Baileys , noisettes
Toutes nos glaces sont accompagnées de chantilly
Grenadine - Menthe - Cassis - Violette
Orange - Pamplemousse - Pomme - Multifruits - Tomate - Ananas
(selon dispionibilité)
J&B / Jonny Walker / Cutty Sark / captaine morgan
Accompagné d'un soft au choix + 2,50 €
Double You - Buss - Sir chill - Filliers - liègin- Waterloo - Waterloo OAK infusion - Copper - Hendrick's - London 1 - Bathtub - Gin mare - g'vine - Jinzu - Bulldog - Panda - Twinkle - Tanqueray
Brugal - Don Papa - Avana brun 7 ans - The Demon's Share - Angostura - Sir Chill
Bulleit - Jack Daniel's - Glenfiddich - Islay storm - Highland Park 12 -
Mediterranean
Citron vert - mangue
( Rhum , Coca , Citron vert pressée )
( amareto , jus de citron vert , glace pilée )
(apérol , cava , eau petillante )
(tequila , cointreau , Jus de Citron vert)
(Gin , vodka , cointreau , tequila , Jus d'orange , grenadine )
( Bacardi , batida , Jus d'ananas )
(jus d'orange - tonic)
(jus de pamplemousse - tonic)
(Bitter lemon - tonic - menthe)
(sprite - menthe - sucre de canne - citron vert)
Linden - Camomille - earl grey green - Golden citrus - menthe - Black ceylon - Rosehip - Tropical fruit - Pure lemon - Organic green - Black lavender - Forest fruit - Bombay chai - Darjeeling - English breakfast - Rooibos
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